健康中国·十大健身人物评选是由国家体育总局直属体育媒体中国体育报业总社主办的大型公益活动,通过中国健身行业共同推选,表彰在推广全民健身中发挥积极作用的先锋人士,进一步在公众视野中传播全民健身价值,弘扬健康中国正能量。

张萍,今年60岁,虽然孙女都已经很大了,但依然经常活跃在国内外健美赛场上,很多人都以为她只有30多岁。张萍是中国健美的常青树,她30岁开始练健美,是中国第一位走向世界健美舞台的选手,曾11次摘取亚洲女子健美比赛桂冠,被称为“亚洲健美皇后”。在国内健美赛场上,张萍更是所向披靡,几乎包揽了国内女子健美比赛52公斤级的所有金牌。现在的张萍堪称中国最出色的女子健美选手,但提起她的健美之路,却绝非一帆风顺,反而是充满了荆棘与波折。

1957年,张萍出生于上海,在她人生的前三十年,生活的和其他人并没有什么不同,在张萍的少女时代,她就酷爱体育,练过中长跑,后来进入上海自行车三厂,成为一名普通工人。随后,在1987年,张萍三十岁之际,她的人生发生了转变。当时上海开始流行健美热,1987年,上海市原南市区工人体育场举办健美培训班,面向社会招收女学员,张萍也被感染了,她报名参加了健美培训班。但是,张萍的健美之路刚刚开始就遭到了不小的波折。

由于练健美要穿比基尼,许多学员承受不了家庭和社会的压力退却了。在现在看来健美比赛穿着比基尼是在正常不过的事情,但是在三十年前,即使是在上海这样的大城市,比基尼也会与“色情”“暴露”“黄色”联系起来。张萍了解丈夫,他比一般人思想更保守,如果让他知道自己穿着“暴露”的衣裳,还要和男学员搭档混合双人,他是不会同意的。她决定先努力训练,等到自己练出成绩了,再向丈夫说这件事。

健美的训练非常艰苦。刚开始训练时,张萍连5公斤重的哑铃都举不起来。但她骨子里天生有一股不服输的冲劲,只要有空闲,她就利用一切机会练习臂力。几个月后,她竟能举起16公斤的哑铃了

1987年12月初,张萍听说上海市将在1988年5月举办健美锦标赛,便决心在这次赛事上一试身手,检验自己近一年的训练成果。张萍知道,自己唯取有成功才能让丈夫心悦诚服,为此,她比之前更加刻苦地训练。她每天早上空腹跑3公里,再做400个俯卧撑,负重80公斤深蹲、健步蹲……那段时间,光是举起的哑铃、杠铃这些铁家伙,总重量相加就高达10吨……

功夫不负有心人,1988年5月,张萍在上海市健美锦标赛上夺得女子52公斤级冠军以及女子双人49公斤级、男女混合双人57公斤级、女子全场四项桂冠。

张萍比赛那天,吴康祥请了假,带着儿子前去观战。当张萍手捧奖杯走下舞台,吴康祥和儿子捧着鲜花迎了上去……然而,由于健美,张萍与丈夫的关系在之后不久就又经历了一次波折。很快,张萍接到上海市健美协会通知,要她准备参加当年7月举行的全国健美锦标赛。在离比赛只有两个月的时候,张萍向单位请了假,全身心地投入到备赛之中。按照健美竞赛规则要求,棕色皮肤是健美运动员整体的肤色调,因为棕色更能使肌肉和肌肉线条清晰可见。于是张萍决定采用晒日光浴的方法,让自己的肤色变成健康的棕色。可是,要避开人群找到一块日光充足的场地谈何容易?家里的阳台非常狭小,并且由于玻璃窗的遮挡,紫外线不能完全照射进来。忽然,张萍想到对面是一幢六层楼房,楼顶开阔没有遮挡而且空无一人,于是张萍走进那幢大楼,一口气到了楼顶。张萍做了一个深呼吸,脱下外套,只穿比基尼,让自己沐浴在阳光下……不过,在空旷的楼顶晒阳光浴难免被邻居发现。不久,张萍穿比基尼在部队楼顶晒太阳的事,轰动了家属大院,也给吴康祥造成了巨大的影响。在那个年代,这种事情难免引起非议与指点。得知丈夫承受了很大压力,张萍自责地说:“是我欠考虑,给你造成了不好的影响。”

吴康祥深爱着妻子,面对她的执著,不由得怦然心动。如果妻子真能为祖国争光,作为丈夫应该支持才对。于是,吴康祥信守诺言,死心塌地当起了家庭主“夫”。清晨,当张萍还在熟睡时,康祥就取回牛奶,买好早点。为了能让妻子的营养跟得上,吴康祥时常翻阅《健与美》、《中国烹饪》等杂志,精心制定食谱、菜谱,保证天天有鱼,周周有鸡,水果不断。两个月后,全国健美锦标赛如期举行,张萍获得了女子组冠军,并获得“中国健美小姐”的称号。随后,她又在全国健美冠军赛上获得女子52公斤级冠军。一年里连获两个全国冠军,张萍证明了自己,也打消了外界的非议,她的健美之路顺利了起来。

在连获两个全国冠军以后,张萍并没有就此满足,而是将目光瞄准了亚洲赛场。为了走出中国,冲向亚洲,张萍克服了常人难以想象的困难,付出了艰苦代价。每天清晨,张萍都要做30分钟的有氧耐力跑,这仅仅是她一天训练的帷幕。上午,一个半小时,练上臂肱三头肌、肱二头肌、三角肌。50公斤杠铃,双手屈臂弯举,12次1组,6组;30公斤哑铃,取斜坐姿势,双臂交替弯举15次1组,6组;50公斤哑铃托板,12次1组,6组;30公斤哑铃,左右单臂高举,各15次1组,6组。这样一个上午,光是举起哑铃、杠铃这些铁家伙的总重量就达10多吨。此外,还要练俯卧撑400个,脚向上斜卧,作仰卧起坐,30~50次1组,6组。下午,主要练腿部肌群,总重量达30吨。210公斤杠铃压肩,半蹲起立,6次;150~170公斤杠铃压肩,深蹲起立,12次1组,6组;110~130公斤杠铃深蹲起立,12次1组,8组;80~90公斤杠铃深蹲起立,12~15次1组,10组。

与每天高强度的训练相匹配的,就是严格的饮食控制。要使高强度的力量训练得到效果,就得有足够的营养。张萍有一份特制食谱,做菜从不放任何调味料,用“味同嚼蜡”形容她的饮食,再合适不过。但她30年如一日,始终保持健康的饮食习惯。平时的食谱遵循着:60%是蛋白质,40%是碳水化合物的营养配比,此外基本不摄入脂肪。每天要吃30个鸡蛋清,早晨、中午各吃10个,下午和晚上再各吃5个。午餐晚餐一般是水煮鱼块或鸡胸脯。蔬菜大多是番茄、黄瓜、土豆、生菜这样的低热量健康蔬菜,以及少量米饭。大赛前夕,为了控制体重或减轻体重,甚至不能摄入过多水分,还要蒸桑拿来追求最出色的肌肉线条与维度。经过艰辛的播种和耕耘,终于等到了丰收的季节。经过多年系统训练,张萍的身体条件有了巨大变化。尽管她身高只有1.56米,体重却达到52公斤,身体数据更令人惊叹:胸围93厘米,臂围35厘米,腰围64厘米,大腿围57厘米。1990年的秋季,在新加坡尤佳剧院,张萍第一次代表中国参加第7届亚洲女子健美锦标赛,张萍就斩获该级别的冠军,荣获“亚洲小姐”的称号。1996年7月6日,在澳门举行的第13届亚洲健美锦标赛上,年已39岁的中国选手张萍,再次凭借健美的身材荣获冠军。这也是她第7次荣获亚洲健美冠军,她成就震古烁今的亚洲健美七连冠,她就是当之无愧的“亚洲健美王后”。

2010年,张萍选择退役,退役后经营着一家健身馆。而张萍退役后的生活同样丰富多彩。2011年3月初,“中国达人秀”第二季海选在上海大悦城酒店进行。本着推广健美运动的目的,张萍毅然参加了海选。上午10点,张萍将自己过去参加比赛的一沓照片拿出来,自我推荐。之后,工作人员对张萍说:“你不用参加海选了,直接参加录制。”3月19日,张萍参加“中国达人秀”第二季第四场的录制。外表年轻的张萍说自己已54岁时,现场一片惊呼。当张萍身着比基尼登上舞台时,评委黄舒骏、伊能静惊讶地长大了嘴巴。周立波这个老上海对她比较熟悉,称她是中国健美第一人。张萍的表演,赢得了观众热烈的掌声,三个评委一致“yes”,她闯关成功。如今,慕名拜张萍为师的,前后已有4000余人。2008年,张萍受邀来到美国参加阿诺德杯健身节。时任美国加州州长、世界健美冠军阿诺德·施瓦辛格称她是“中国的简·方达”。张萍说:"我是国内第一批女子健美运动员。很高兴看到,健美、健身已经开始成为一种潮流。”

生涯荣誉1989年亚洲健美锦标赛(日本)获男女混双亚军1990年亚洲健美锦标赛(新加坡)获女子52Kg级冠军1991年亚洲健美锦标赛(新加坡)获女子52Kg级冠军1992年亚洲健美锦标赛(日本)获女子48Kg级冠军1993年亚洲健美锦标赛(新加坡)获女子48Kg级冠军1994年亚洲健美锦标赛(中国广东)获女子48Kg级冠军1995年亚洲健美锦标赛(香港)获女子48Kg级冠军1996年亚洲健美锦标赛(澳门)获女子52Kg级冠军1996年日中新善健美邀请赛(日本)获女子组冠军2002年第十九届亚洲女子健美锦标赛(中国)55Kg级冠军2004年3月7日香港健美协会主办的第一届亚洲华人健美锦标赛女子组冠军

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